特邀二十余年手工制面技艺面点大师，采用上乘面粉，独家研制，同时融入觅优一面特制高汤，使面更鲜，味更浓郁，面条更爽滑。面条采用统一化制作标准，品质恒定，厚薄均匀，长度齐一,水分适当，柔韧爽滑，风味独特。面好，汤也好。
面汤
恒温熬制，营养丰富
大骨浓汤，火候劲足，专业厨师团队精心调配，配方正宗，营养均衡，内含三十多种名贵调味料，白汤、红汤等老汤，配合特制面，汤鲜味佳，色香出众，是觅优一面的一大特色。
浇头
菜品齐全，口味地道
独家自制提鲜酱，浇头品种繁多，博取南北众长，集齐各大菜系之精华，开胃爽口，大众皆宜，复合口味满足不同需求。
“觅优”，从meet you音译而来，名称翻译为“Nice To Meet You”，致力于寻觅优质面食，精制美味好面，让食客“与你相见，难忘一面”。
“觅优一面”是合肥杠岗香功夫煲仔餐饮管理有限公司重磅打造的餐饮连锁品牌，采用特有的面道工艺、秘制的汤料配方，倾心烹制一碗美味好面。
品牌以年轻化、时尚化的风格，在市场中独树一帜，聚焦大众消费人群。“觅优一面”打破传统快餐面馆连锁的现有模式，除供应主打食品面条外，还将兼顾南北、海内外口感，配以甜点、饮品等小食，营造中国式的星巴克消费环境，使觅优面馆成为你和我（me & you）的休闲社交场所。
公司通过标准化、规模化、专业化的运营，确保产品品质的安全、口感的统一，以快餐化、时尚化、社交化的特色，成为餐饮行业中的闪亮品牌。
